2022.08.02
包括酒店在內(nèi)的許多企業(yè)都使用團(tuán)隊建設(shè)活動來促進(jìn)團(tuán)隊合作并改善員工互動的方式。雖然我們大多數(shù)人都熟悉一兩個團(tuán)隊建設(shè)活動，但它們實(shí)際上以幾種不同的形式存在：團(tuán)隊挑戰(zhàn)、伙伴練習(xí)、障礙訓(xùn)練、拼圖、破冰船，甚至是茶歇。酒店員工的團(tuán)隊建設(shè)活動可能看起來像戶外游戲、拼圖或辦公室會議，但它們旨在成功地吸引員工、加強(qiáng)工作技能并幫助酒店員工更好地協(xié)同工作。
今天深圳時光在線小編重點(diǎn)介紹了針對酒店員工的各種團(tuán)隊建設(shè)活動，并討論了每項活動如何使員工受益。您的團(tuán)隊能否從改進(jìn)的溝通技巧、更牢固的團(tuán)隊紐帶或振奮的士氣中受益?如果是這樣，請考慮使用以下一些團(tuán)隊建設(shè)活動來幫助實(shí)現(xiàn)您的目標(biāo)。
從酒店收益管理到物業(yè)維護(hù)，酒店運(yùn)營的各個方面都依賴于團(tuán)隊合作。為酒店員工開展團(tuán)隊建設(shè)活動可以使酒店經(jīng)營者和員工受益：
建立信任
鼓舞士氣
改善溝通_
提高解決問題的能力
加強(qiáng)變革管理技能
賦予酒店員工權(quán)力
鼓勵員工建立聯(lián)系
成功的團(tuán)隊建設(shè)活動是有趣的、引人入勝的，并且有明確的目標(biāo)。無論您的目標(biāo)是激勵酒店員工、提高工作效率、召開會議還是創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，選擇與您的核心目標(biāo)一致的團(tuán)隊建設(shè)活動。
團(tuán)隊建設(shè)增強(qiáng)了更高水平的信任和支持，通過團(tuán)隊建設(shè)，不同的同事可以很好地合作，工作滿意度和承諾水平也更高。
建立信任的團(tuán)隊建設(shè)活動：
酒店員工每天必須齊心協(xié)力解決復(fù)雜的問題。在最成功的酒店中，員工知道他們可以相互信任和依賴。嘗試這些團(tuán)隊建設(shè)活動，在您的酒店員工之間建立信任：
1、完美廣場：10-15分鐘
Perfect Square 是一項有趣、簡單的團(tuán)隊建設(shè)活動，有助于在酒店員工之間建立信任。完美方陣，也稱為盲方陣，目的是讓團(tuán)隊成員一起工作，形成一個完美方陣。要玩，您需要為每個參與者準(zhǔn)備一根長繩子和眼罩。您可以使用頭巾、眼罩或其他眼罩。
將蒙眼的酒店工作人員圍成一圈，拿著一根長繩子。在看不見的情況下，參與者將放下繩索并向后退 2-3 步。指示團(tuán)隊回到繩子上，仍然蒙著眼睛，一起把繩子編成一個完美的正方形。當(dāng)團(tuán)隊同意他們已成功形成形狀時，他們會將繩索放在地上，然后取下眼罩以查看最終產(chǎn)品。分組討論這項練習(xí)。
要成功完成這一挑戰(zhàn)，團(tuán)隊成員必須認(rèn)真傾聽并相信隊友的指示。因?yàn)槊總€參賽者只能感受到手中繩索的張力，以及旁邊球員的動作，所以要實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，就需要信任整個團(tuán)隊。
獎勵挑戰(zhàn)：為了使這個團(tuán)隊建設(shè)活動更加困難，挑戰(zhàn)團(tuán)隊形成更復(fù)雜的形狀，例如五邊形或六邊形。
2、盲蛇：5-10分鐘
將酒店工作人員排成五六人一組，雙手搭在面前人的肩膀上。每個參與者都將被蒙上眼睛，除了排在最后的人。這個團(tuán)隊成員 - 守車 - 將通過口頭指示引導(dǎo)路線繞過各種障礙物。盲蛇參與者只有守車的眼睛可以依靠，必須盲目相信他們收到的指令，以及他們面前的人的動作。
3、贏家或輸家：15-20 分鐘
這種團(tuán)隊建設(shè)活動有助于建立信任并加強(qiáng)酒店員工之間的聯(lián)系。在贏家或輸家中，酒店員工將組成兩人一組。指導(dǎo)兩人在酒店里找一個安靜的地方，讓他們可以私下交談。
首先，一名員工將分享一個關(guān)于他們在生活中經(jīng)歷過的負(fù)面事件的個人故事，并根據(jù)他們的喜好盡可能多地詳細(xì)介紹。完成后，聽眾將重復(fù)負(fù)面事件，同時只關(guān)注故事的積極結(jié)果。然后兩人將互換角色，聽者成為講故事的人。
通過彼此分享個人故事，團(tuán)隊成員將有一個獨(dú)特的機(jī)會相互建立信任、聯(lián)系并以新的方式看待負(fù)面的個人經(jīng)歷。員工之間的同理心越多，酒店環(huán)境就越積極和支持。
創(chuàng)意領(lǐng)導(dǎo)中心分析了來自 38 個國家/地區(qū)的 6,731 名經(jīng)理的數(shù)據(jù)，以評估工作場所的同理心是否對員工的工作績效產(chǎn)生影響。他們報告的調(diào)查結(jié)果得出結(jié)論，“工作場所的同理心與工作績效呈正相關(guān)。” 此外，他們發(fā)現(xiàn)管理者在實(shí)行同理心領(lǐng)導(dǎo)時會受到老板的正面評價。
“在工作場所表現(xiàn)出同理心——情商和領(lǐng)導(dǎo)效率的關(guān)鍵部分——也總體上改善了人與人之間的互動，并可以在工作和家庭環(huán)境中帶來更有效的溝通和積極的成果，”有效領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊總結(jié)道。
什么是熱的，什么不是?你需要知道的11個行業(yè)趨勢改善員工溝通的團(tuán)隊建設(shè)活動
對于酒店員工來說，沒有兩天是相同的。無論是提前辦理入住手續(xù)，處理意外的管道問題，還是緩解人際沖突，有效的員工溝通都是酒店日常運(yùn)營的關(guān)鍵組成部分。邀請員工參與酒店員工交流的團(tuán)隊建設(shè)活動，例如：
4、滑行賽：15-20分鐘
客房服務(wù)員用他們的聲音來指導(dǎo)其他部門的團(tuán)隊成員，因?yàn)樗麄冊噲D制作客房準(zhǔn)備好的、通過檢查的折疊床。設(shè)置任務(wù)完成的時間限制，看看哪些團(tuán)隊最成功。
溝通是應(yīng)對這一挑戰(zhàn)的唯一工具。參與者必須確定他們的合作伙伴如何最好地接收指令并改變他們的溝通方式以適應(yīng)他們合作伙伴的需求。這項團(tuán)隊建設(shè)活動還通過展示客房服務(wù)員每天執(zhí)行的一項詳細(xì)任務(wù)，讓其他部門的員工了解客房服務(wù)。
額外挑戰(zhàn)：蒙住床制造商的眼睛，使這項活動更加困難。
5、非工作談話：15-20分鐘
酒店員工的團(tuán)隊建設(shè)活動并不總是基于游戲或挑戰(zhàn)。早餐時與團(tuán)隊成員的快速聊天可以屬于團(tuán)隊建設(shè)的范疇。非工作討論對于在酒店經(jīng)理和員工之間建立富有成效的溝通渠道至關(guān)重要。
數(shù)據(jù)始終支持我們的溝通方式可能比我們溝通的內(nèi)容重要得多。麻省理工學(xué)院的人類診斷實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了一項研究，目的是觀察和確定表現(xiàn)最佳的團(tuán)隊與表現(xiàn)一般的團(tuán)隊之間的主要差異。研究人員發(fā)現(xiàn)，最成功的團(tuán)隊可以通過他們的溝通模式在他們的同行中被識別出來。溝通模式非常重要，可以用來識別最佳中的最佳。
麻省理工學(xué)院的報告總結(jié)道：“數(shù)據(jù)具有顯著的一致性，證實(shí)了溝通確實(shí)在建立成功的團(tuán)隊中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。事實(shí)上，我們發(fā)現(xiàn)溝通模式是團(tuán)隊成功的最重要預(yù)測指標(biāo)?！呖冃У年P(guān)鍵不在于團(tuán)隊討論的內(nèi)容，而在于溝通的方式?！?/p>
鼓勵你的團(tuán)隊成員和你一起喝杯咖啡或一塊披薩。與您的團(tuán)隊討論他們的愛好、個人目標(biāo)、最喜歡的食物和其他與工作無關(guān)的話題。在非正式的環(huán)境中，您可能會發(fā)現(xiàn)員工更愿意坦誠分享，尤其是在有同行陪伴的情況下。您可能還會發(fā)現(xiàn)多名員工面臨著類似的挑戰(zhàn)，或者能夠確定能夠在未來的酒店項目中很好地合作的員工。
6、背靠背藝術(shù)項目：20-30分鐘
為了準(zhǔn)備這項活動，請在多個記事卡上隨機(jī)繪制幾何形狀以創(chuàng)建抽象圖像：無需押韻或理由。接下來，將酒店工作人員分成兩人一組，并指示每人背靠背坐下。為每個團(tuán)隊提供一塊白板和兩張您創(chuàng)建的、圖像朝下的記事卡。
每個團(tuán)隊的一個人將選擇一張圖像卡，并花 5-10 分鐘向他們的搭檔描述幾何圖像。在無法看到他們的教練的情況下，聽眾將嘗試僅使用他們合作伙伴的描述來重新創(chuàng)建圖像。當(dāng)時間限制到期時，團(tuán)隊將在活動中切換角色之前比較兩個圖像。
一旦兩名員工都有機(jī)會重新創(chuàng)建圖像，鼓勵團(tuán)隊就該練習(xí)進(jìn)行簡短的討論：
團(tuán)隊娛樂是否與原始圖像匹配?
雙方是否有效溝通?
哪些指令對每位玩家最有幫助?為什么?
每個參與者何時以及為何改變他們的溝通方式?
任何口頭上的調(diào)整是否會使重新創(chuàng)建圖像變得更容易?
要求每個團(tuán)隊選擇一兩個關(guān)鍵要點(diǎn)，在更大的小組討論中分享。確定重復(fù)的消息傳遞和溝通策略，探索獨(dú)特的合作伙伴觀察，并提示每位員工確定一種他們可以在未來提高團(tuán)隊溝通技巧的方法。
解決問題和決策的團(tuán)隊建設(shè)活動
酒店員工需要感到有能力有效和自信地做出獨(dú)立決策。他們應(yīng)該能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并給酒店客人留下深刻印象，同時降低業(yè)務(wù)風(fēng)險。為酒店員工加入專注于決策的團(tuán)隊建設(shè)活動，并鼓勵團(tuán)隊共同解決問題。
7、密室逃脫：60-90分鐘
款待您的酒店員工到逃生室進(jìn)行團(tuán)隊建設(shè)郊游。密室逃脫是以拼圖為主題的活動，需要參與者共同努力來發(fā)現(xiàn)線索并解決復(fù)雜的謎語，以便逃離上鎖的房間。
密室逃脫和類似的互動小組問題解決體驗(yàn)融合了酒店團(tuán)隊的各種重要行為。除了需要團(tuán)隊合作、溝通和解決問題的技能來逃離他們的環(huán)境外，酒店員工還需要伸展他們的創(chuàng)造力并集中精力在以逃離為基礎(chǔ)的團(tuán)隊建設(shè)活動中表現(xiàn)出色。
8、船漂：25-30分鐘
將酒店員工分成 4-6 人一組，并為他們提供相同的材料：紙板、剪刀和膠帶。給每個團(tuán)隊一個簡短的時間限制，15-20 分鐘，在此期間，他們的目標(biāo)是僅使用提供的材料制作一艘實(shí)用的船。時鐘在滴答作響，在無人入住的客房里裝滿浴缸。在時間限制結(jié)束時，每個團(tuán)隊將有機(jī)會看看他們的船是否能在水面上撐起。
Boat Float 是一項富有創(chuàng)意的互動式團(tuán)隊活動，可以激發(fā)酒店員工跳出框框思考、合作并討論制作實(shí)用紙板船的最佳方法。當(dāng)每個團(tuán)隊討論他們的策略并注意他們的溝通技巧時，請注意。確定哪些團(tuán)隊成員帶頭，哪些人發(fā)言不多，以及團(tuán)隊成員如何討論、評估和克服相互沖突的策略。
“我們一直希望能輕松解決問題：一個簡單的改變就能一下子消除問題。但生活中很少有事情是這樣運(yùn)作的。相反，成功需要讓一百個小步驟正確——一個接一個，沒有失誤，沒有失誤，每個人都投入，” Atul Gawande 在《更好：外科醫(yī)生的表現(xiàn)筆記》中說。
9、團(tuán)隊拼圖：10-20 分鐘
以友好的、低風(fēng)險的益智比賽開始會議可以幫助員工放松并讓他們的思想動起來。將酒店員工分成小組，相互競爭以首先解決難題，或者讓全體員工一起解決更復(fù)雜的難題。團(tuán)隊成員必須共同努力和溝通以完成挑戰(zhàn)，促進(jìn)員工敬業(yè)度和團(tuán)隊合作。
建立聯(lián)系和鼓舞士氣的團(tuán)隊建設(shè)活動
在士氣高漲的支持性環(huán)境中工作的員工比不這樣做的員工更有動力、效率和敬業(yè)度。根據(jù)美國心理學(xué)會的說法，享受工作的員工“在他們的整體生活中取得成功的可能性是他們的兩倍——報告有牢固的人際關(guān)系、有效的資金管理、良好的健康和對社區(qū)的參與——是那些在工作中不敬業(yè)和不快樂的人的兩倍。 ?！?/p>
通過酒店員工的團(tuán)隊建設(shè)活動來提高團(tuán)隊士氣并鼓勵員工凝聚力，例如：
10、三眼拋球：5-10分鐘
在沙灘球上畫三只眼睛。每只眼睛代表一個以字母“I”開頭的單詞：改進(jìn)、意圖和靈感。讓酒店員工圍成一圈進(jìn)行這項有趣的團(tuán)建活動，介紹三眼沙灘球，并解釋每只眼睛代表什么。
要玩這個游戲，首先選擇三個主題之一，然后問一個相應(yīng)的問題：
“熱情好客如何激勵你?”
“是什么激發(fā)了你個人的靈感?”
“你今天開會的目的是什么?
“今年你進(jìn)步最大的技能是什么?”
“你最想提高什么技能?”
將此活動用作會議的破冰船，或通過拋擲三眼沙灘球來開始您的酒店聚會，以注入能量和積極性。無論您是需要幫助酒店員工專注于手頭的任務(wù)，還是在艱難的一周后幫助他們振作起來，這項團(tuán)隊建設(shè)活動都可以解決問題。
11、表彰競賽：長期(1-6個月)
在這個團(tuán)隊建設(shè)活動中，鼓勵團(tuán)隊成員相互認(rèn)可超越自我。指導(dǎo)酒店員工填寫意見卡，并提交給部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行統(tǒng)計。在酒店的客房和公共區(qū)域放置識別卡，并說明將其上交的位置，以便客人也可以參與。
將員工分組并跟蹤識別卡以計算分?jǐn)?shù)。定期在團(tuán)隊會議上大聲朗讀評論，并鼓勵員工留意同事的出色表現(xiàn)。為獲得最多認(rèn)可的團(tuán)隊、個人團(tuán)隊成員、酒店部門或?qū)懗鲎疃嗾J(rèn)可卡的員工提供獎品。
舉辦表彰比賽可以通過以下方式改善您的酒店：
促進(jìn)團(tuán)隊合作和同行認(rèn)可。
促進(jìn)積極的員工文化。
幫助員工相互聯(lián)系。
鼓勵酒店員工與客人交流。
提高客人滿意度和服務(wù)評分。
加強(qiáng)員工紐帶和團(tuán)隊合作的愿望。
12、酒店尋寶：20-30分鐘
讓您的酒店員工移動并與酒店或基于品牌的尋寶游戲一起工作。將酒店員工分成小團(tuán)隊，最好讓不同部門的成員在同一個團(tuán)隊中，分享技能并鼓勵跨部門溝通。指導(dǎo)團(tuán)隊解決謎題、尋找隱藏物品并找出完成挑戰(zhàn)的線索。
通過共同努力解決線索并找到隱藏的物品，酒店工作人員有一個獨(dú)特的機(jī)會相互聯(lián)系并創(chuàng)造持久的回憶。此外，將日常運(yùn)營與有趣的互動式團(tuán)隊建設(shè)活動相結(jié)合，有助于改變現(xiàn)狀并防止員工倦怠。
13、家常便飯：60-90 分鐘
舉辦聚餐并邀請酒店工作人員自選一道菜。鼓勵員工分享代表他們文化的個人最愛、家庭食譜和菜肴。員工可以在嘗試各種美味佳肴并討論他們各自的菜肴時與隊友混合、交流和建立聯(lián)系。
聚餐是負(fù)擔(dān)得起的團(tuán)隊建設(shè)活動，幾乎不需要計劃。它們可用于幫助促進(jìn)工作場所的多樣性、公平性和包容性。
“共享飯菜可不是一件小事，” 邁克爾·波倫 在 《熟食：轉(zhuǎn)型的自然史》中說?！八羌彝ド畹幕A(chǔ)，是我們的孩子學(xué)習(xí)交談藝術(shù)并養(yǎng)成文明習(xí)慣的地方：分享、傾聽，輪流，駕馭分歧，爭論而不冒犯?！?/p>
在下次酒店員工會議上嘗試團(tuán)隊建設(shè)活動!
始終考慮團(tuán)隊建設(shè)活動可能對酒店員工產(chǎn)生的影響。尊重員工界限;永遠(yuǎn)不要強(qiáng)迫員工參加集體活動或分享他們不喜歡的信息。相反，討論參與團(tuán)隊建設(shè)活動的重要性，解釋練習(xí)的目標(biāo)，員工將從中得到什么，并鼓勵團(tuán)隊玩得開心。
